je viens de faire un essai en cuisine, dans un petit resto de quartier, tres sympa, le souci c'est que je l'ai fait avec le chef qui est encore en place, du coup j'ai plus eu l'impression d'etre un commis qu'ne cef, c'est a vous degouter du metier, j'ai...

je suis dans ma periode terre, en ce moment, besoin de sentir la matiere je vous montre ca peut etre etape par etape, ca vous dirait?

moelleux a la pistache couer nutella miam allez alors il vous faut 135G SUCRE 60G PISTACHES VERTES DECORTIQUEES 50G FARINE 90G DE BEURRE 3 BLANCS OEUFS 4 CUILLERES A CAFE DE NUTELLA vous etes encore la, bon alors faites fondre le beurre dans une casserole,...

mes amis j'ai besoin de vos avis vos critiques sont les bienvenus, j'ai toujours reve d'avoir mon restaurant, mes finances ne me le permettent pas, j'ai un projet sur papier depuis pres d'un an, et je crois que je vais m'y mettre, il s'agirait de fournir...

comme je n'ai pas envie de me perdre dans un deuxieme blog, a partir de demain je vous fais decouvrir mon autre passion, si forte que j'en ai fait mon metier la cuisine je vous laisserai mes recettes, avec des photos alors jattends avec impatience vos...

et oui je suis epuisee, psychologiquement, c'est beau d'etre creatrice, mais tellement de travail, pour si peu de reconnaissance, des demain je me remets a la terre, un besoin vital de sentir la matiere, pouvoir creer toute la journee, voila mon reve,...